Snapsar

 

Bloody tequila

4 cl Tequila
2 cl pressad blodapelsin

H�ll i snapsglas och ha en klyfta blodapelsin och ett saltkar bredvid...ta den p� riktigt "Tequila-vis".

Kryddbr�nnvin

1 tsk kummin
1 pomeransskal
1 dl vatten
lite socker
Br�nnvin Special eller Renat

Krossa kummin och pomeransskal n�got. Blanda det med vatten i en kastrull och koka upp blandningen. L�t koka under lock p� svag v�rme till ett koncentrat. Mjuka av smaken med n�gra korn socker och l�t det hela kallna. H�ll det i en flaska och sp�d med br�nnvinet till lagom styrka.

Mal�rt

1 del mal�rtsessens
9 delar Br�nnvin Special eller Renat
Raml�sa

Blanda essensen med br�nnvinet i en flaska. F�r mildare br�nnvin sp�d med k�llvatten.

Svartvinb�rs-vodka

V�l mogna svarta vinb�r
Br�nnvin Special

L�gg de mogna saftiga b�ren p� flaskor. H�ll p� br�nnvinet s� det t�cker och l�t dra ca 1 vecka. Sila spriten genom silduk eller kaffefilter och h�ll upp i rena flaskor. St�ll undan flaskan ett par m�nader. Sila br�nnvinet p� nytt och sp�d koncentratet med lika delar nytt Br�nnvin Special.

 

Tillbaka till drink-index