Snapsar
Bloody tequila
4 cl Tequila
2 cl pressad blodapelsin
H�ll i snapsglas och ha en klyfta
blodapelsin och ett saltkar bredvid...ta den p� riktigt "Tequila-vis".
Kryddbr�nnvin
1 tsk kummin
1 pomeransskal
1 dl vatten
lite socker
Br�nnvin Special eller Renat
Krossa kummin och
pomeransskal n�got. Blanda det med vatten i en kastrull och koka upp blandningen. L�t
koka under lock p� svag v�rme till ett koncentrat. Mjuka av smaken med n�gra korn
socker och l�t det hela kallna. H�ll det i en flaska och sp�d med br�nnvinet till
lagom styrka.
Mal�rt
1 del mal�rtsessens
9 delar Br�nnvin Special eller Renat
Raml�sa
Blanda essensen med
br�nnvinet i en flaska. F�r mildare br�nnvin sp�d med k�llvatten.
Svartvinb�rs-vodka
V�l mogna svarta vinb�r
Br�nnvin Special
L�gg de mogna saftiga
b�ren p� flaskor. H�ll p� br�nnvinet s� det t�cker och l�t dra ca 1 vecka. Sila
spriten genom silduk eller kaffefilter och h�ll upp i rena flaskor. St�ll undan flaskan
ett par m�nader. Sila br�nnvinet p� nytt och sp�d koncentratet med lika delar nytt
Br�nnvin Special.
Tillbaka till drink-index